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野菜パックを発送しました(2018年10月20日)

発送した野菜は

白ゴーヤ★
銀杏★
もち米(5合)
人参
玉ねぎ
カリフラワー
ごぼう
レタス
里芋
さつまいも(有野実苑さん)

10品目、送料込み2160円です

銀杏は炒るか、割って紙袋に入れて500wのレンジで90秒加熱してください。

さつまいもの効能:http://colors-style.com/articles/104

ゴーヤのレシピ集:http://colors-style.com/articles/141

豆豆体験を仕切り直し

豆豆体験とは、落花生と空豆の種まきと収穫を行う体験イベント
5月にそら豆を収穫し、落花生の種まき
10月に落花生の秋描き、そら豆の種まき
をする体験イベントです

 

ずっとそら豆の収穫が不調なので、今年は種まきは旬菜里で行うことにしました。
チャレンジしたいこともあり、リスクがあるので。

チャレンジとは、耕さない農地での栽培です。
チップや藁、草などを積み上げ、炭素循環でやろうと思います。

力を借りるのは土耕菌ナルナルです。

さぁ。来年の収穫はどうなりますかね
お楽しみに

野菜パックを発送しました(20181007)

発送した野菜は

快晴食農さん
パクチー
里芋

有野実苑さん
ピーマン
栗(300g)
じゃがいも

すぅーさん
お米(5合)

旬菜里
三つ葉
ムカゴ
銀杏

かぼちゃ

10品、送料込み(2160円)です。

ショップを見る

サービスで柿が入っています。
柿はまだ熟していないので、濡れたキッチンペーパーをヘタにつけて逆さにしておいてください

柿のパワー

【豆豆体験】晴れた!久しぶりのBBQ♪

今回も台風が来ており、天候は不安定。
前日は大雨注意報が出ていて心配でしたが、朝起きると雲ひとつない晴天!!
ぬかるんでいますが、実施することにしました。

落花生の収穫は初めてとのことでした

落花生はおおまさりを収穫。
写真を撮り損ねたのでありませんが、かなり大きかったです。
BBQで早速食べていただきました。

落花生の畑から移動して山の畑へ
そこではシュンがお出迎え
久しぶりの接待です(笑)

BBQは栗ご飯と豚汁、蒸し野菜と牛肉でした。
このところイベントの天気が悪くランチの実施ができませんでした。
久しぶりのBBQです。

「ご飯美味しかったです」と

ランチ後は恒例のマシュマロ焼きです

今回、竹の伐採や運び込みも手伝って下さいました。
ありがとうございました。

またのお越しをお待ちしております。