千葉名物、茹で落花生

材料

落花生 500g
塩 大さじ1

作り方
  1. 落花生を洗って、沸騰した水で30分から45分茹でる。圧力鍋なら15分。
  2. 落花生が柔らかくなったらお湯を切って、塩を入れて水分がなくなるまで乾煎りする。
  3. 冷めれば出来上がり

落花生

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