隼人瓜、好評!!

先日のイベントでお土産として隼人瓜を差し上げました。
お持ち帰りになったからからメッセージが届きました。

「母親がはやとうり大変美味しい!
と。

なぜもっと貰ってこなかったのかと叱られております。

いろんな食べ方がたのしめますね。

スライスして塩振っただけのが
私はシンプルですきです。

あと、塩昆布まぜたりとか。
母親がネット見ていろいろためしています。

とにかく大絶賛(笑)

なぜスーパーに売ってないのか。
ウチの庭で育たないのか、
と、大騒ぎです(笑)」

隼人瓜

美味しそうです。私も早速塩昆布和えをやってみました。
これはおすすめです。

地元でもスーパーには売っていません。
直売場や道の駅で販売されているくらいです。
どこでもできちゃう野菜なので、農家さんも採算が合わないため販売しないみたいですね

一つのタネで2坪ほどのハウスを覆い被されます。

隼人瓜

すごい生命力です

隼人瓜瓜自信がたねなんです
こんな感じで芽を出します。

隼人瓜

9月になると一気に蔓を伸ばし、花が咲き始め、10月中旬から実をつけます。
200個近く現時点で収穫しています。

他にもごま油で炒めたら美味しかったと感想をぃただきました。

隼人瓜

隼人瓜自身は香りも味もあまりありません。
コリコリした食感を楽しむ感じです。
味がない代わりに好みの味付けができるところがいいんでしょうね

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