栗ごはんを土鍋で炊いてみよう

材料

栗100g
お米2合

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作り方
  1. 栗の渋皮をむき、小口切りする。塩水に一昼夜漬ける栗
  2. お米をとぎ、土鍋に入れて栗を載せる。栗
  3. 強火で8分、弱火でパチパチといった音が聞こえてきたら火を消す。image
  4. 10分蒸らす。

栗

 

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