筍の土佐煮

材料

たけのこ水煮 1/2本
だししょうゆ(つゆの素)100cc
水200cc
かつお節1パック(3グラム)

作り方
  1. たけのこ水煮を食べやすい大きさに切る。
  2. 小鍋にだししょうゆと水を入れる。(かけうどんやかけそばの汁の分量を目安に。)
    鍋の煮汁にたけのこを入れ、火をつけ沸騰して5分~10分煮る。たけのこ
  3. 火を止めそのまま冷まし、粗熱が取れたらたけのこをボウルに取り、かつお節をまぶして、器に盛る。
    たけのこ
    たけのこ

筍で心を元気にしよう♪
http://colors-style.com/articles/158

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