ゴーヤの塩昆布和え

材料

ゴーヤ1本
玉ねぎ1個
塩昆布 大さじ1

作り方
  1. 玉ねぎをスライスして小さじ1の塩を混ぜて5分くらい放置する。玉ねぎ
  2. ゴーヤをスライスして茹でる。ゴーヤ
  3. 玉ねぎを水にさらして水を切り、ボールに入れる。茹でたゴーヤもお湯を切りボールに入れて塩昆布を和える。ゴーヤ

ポイントはゴーヤが熱いうちに混ぜる事。

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