お届けした野菜は
さつまいも
ゆず★
バターナッツ★
ジャンボレモン★
間引き大根★
にんにく
生姜
カラー大根●
人参●
長ネギ
10品目、送料込み(2000円)です。
今回は有野実苑さんの大根、人参が入りました
そして今週は冬至
ゆずとかぼちゃが入っています
何で冬至にゆず？▼
http://colors-style.com/articles/112
さつまいもの効能や保存方法は▼
http://colors-style.com/articles/104
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【豆・豆体験】種まきから2カ月
豆・前体験から2カ月がたちました。
一部、育ちが悪い空豆が数個ありますが、順調に育っています。
今日はネットを外し、草取りして、畝立てしました。
心配なので、ネットを掛け直しました。
菊芋のチップス！！美味しいよ
たくさんできた菊芋。
保存するために、干して見ました。
菊芋を洗って泥を取り除き、スライス
カリカリになるまで約1週間干しました。
この状態で保存すれば、あとは使う時に戻せばいいんです。
味噌汁に入れてもよし
粉末にしておけば料理の幅も広がります。
ワンチャンなど食欲がない時、フードに振りかけてあげるといいらしいですよ
ほのかな甘みが食欲をそうです。
菊芋の効能はこちら▼
E乾燥した菊芋を揚げてチップスに
乾燥しているからサッと揚がります
美味しいですよ
もちろん生で揚げてもできますが、2度揚げした方がいいみたいです。
お試しあれ！！