初の イベント、「しいたけ栽培」
栗の木にしいたけ菌を植えつけました。
▼しいたけ木作り
しいたけの菌、2000個用意しました
切り出した栗の木にドリルで穴を開けて
しいたけ菌を木槌で叩いて
立てかけて、水をかけて、木槌でトントン
1時間ほどで作業感完了
お疲れ様でした。
▼お待ちかねBBQ
今回の蒸し野菜は旬菜里の畑で採れたキャベツ、人参、葉玉ねぎ
まずは薪割り
そして枝拾い
ごはんは旬の筍ごはん。味付けは大高醤油の「つゆの素」。土鍋で炊きました。
汁物はつみれと姫皮(筍)、畑で採れた山三つ葉としいたけ。
蒸し野菜
なんちゃってベーコン
テリヤキチキン
焼肉
お腹いっぱい、笑顔いっぱいに!!
帰り際に「今回も美味しかった」と
嬉しい言葉を頂きました。
子供たちは竹とんぼで遊んだり、弓矢で遊んだり。
最後は鬼ごっこ。
すごいパワー。
自然いっぱいの場所で思いっきり遊べたかな?
旬菜里から駐車場まで、歩いて降りると!!(約1キロ)
とっても嬉しかった。
自然の中のハイキングを最後の最後まで楽しんでくれました。
「お手紙書いて来ます」って
楽しみにしています。
▼汗流しにみきの湯へ
15時に畑を出発して、15時半に到着。
50分滞在して、山武に戻りました
▼チェロのコンサート
れすとらん庄右衛門で行われた中原絹枝さんのチェロのコンサートへ
今回初めての試み。イベント後、地元のコンサートへご案内しました。
お料理付き
▼参加者からのメッセージ
- とても心地よい時間を過ごせました。明日もがんばろう!
- 今日はお世話になりました。
椎茸が育ち収穫できる日が今から楽しみです😆
ドリルで穴をあけたり、種駒を木槌で打ち込んだりと、子供達にとっても楽しい体験になりました。
山の畑で摘んだふきは、早速晩御飯でいただきました😄
次回の豆・豆体験も楽しみにしております。
▼最後に
旬菜里へお越しくださいましてありがとうございました。
楽しんでいただけましたでしょうか!?
作ったしいたけ木はしっかり管理していきますね
来年のこの時期に収穫できることでしょう♪
楽しみに待っててくださいね。