栗, レシピ 栗ごはんを土鍋で炊いてみよう 2015年9月19日 旬菜里 コメントする 材料 栗100g お米2合 作り方 栗の渋皮をむき、小口切りする。塩水に一昼夜漬ける お米をとぎ、土鍋に入れて栗を載せる。 強火で8分、弱火でパチパチといった音が聞こえてきたら火を消す。 10分蒸らす。