竹炭プロジェクト

2018年旬菜里で開催した竹灯籠イベントをきっかけに、使った竹を無駄にしない、最後まで使い切る「もったいない」精神の元、炭作りにチャレンジ。

炭窯作りまでの経過や、炭の有効活用を紹介できたらと思っています。