芋芋体験、3月に作付けしたじゃがいもを収穫。
その前にグリーントピアフォレストさんのご好意で真竹の筍狩りを
ポキポキと簡単に収穫できちゃう真竹
アクが少ないので料理も簡単なんです
今年は思いっきりほきちゃったから蔓ボケしちゃっているかなって思っていました。
そんな心配もなくいっぱい大きいのが取れました
１家族、１０キロくらい取れたかな？
さつまいもの作付けも
紅はるかと紅あずま
５０本づつ
秋、収穫できますように！
収穫したばかりのメークインはスープカレーに
真竹ととうもろこしはまるのまま
筍は半分にカットして醤油で
とうもろこしはそのままガブリと
スープカレーとゆんぱん屋さんのバンズで
もちろんホイル焼きも
ちこりこMAXで
お腹いっぱいなったかな？
お腹いっぱいになったらかえるテニスで運動を
デザートはびわとメロン
いかがでしたでしょうか？
最後まで片付けもありがとうございました。
さつまいもは11月3日の「旬菜里の秋」で行う予定です。
6月の染物倶楽部は藍染
今回も２回目以降色が入らず、藍が元気なく
１回目
午後、ご飯食べてから活性剤入れて再チャレンジ
染める時に緑色になった
軽く染め直してお気に入りの色に
よかった
ランチは
ちこりこMAXとMIXスパイスで作ったなんちゃってパエリア
里のつゆで味つけたチキンとじゃがいも、人参のダッチオーブン焼き
ちこりこMAXで味つけたなんちゃってベーコン
そして山辺さんのとうもろこし🌽
甘いとうもろこし。美味しかったです。
次は7月3日はナスとアボカド、葛を予定しています。
定員になっています。
染物倶楽部では、リメイクをおすすめしています。
シミがついたり、黄ばんでしまったものを染めて再生。
ブラウスやTシャツ、トートバッグなどおすすめです。
旬菜里の取り組み、「耕作放棄地を農地へ」のイベントで落花生種付け体験の豆豆体験です。
秋の収穫に向けて落花生の種まきします。
今年は山へ電気柵を設置して落花生作ります。
千葉半立ちもしくはおおまさりを撒いて、My落花生を秋に収穫しましょう♪
2021年5月2日(日)
雨天の場合は4日に順延
10:00～15:00
お車でお越しの方は旬菜里の畑に11時 電車の方 成東駅9時45分までに集合
２０名
旬菜里 千葉県寺崎
中学生以上 1300円 (ランチ、食事時の飲み物、保険代)
小学生以下 800円
3歳未満 300円
落花生5株分 (種代、畝使用料、管理費) 1000円
※収穫0の場合は返却いたします。
【販売予定】
冷凍苺 800g 1500円
冷凍ブルーベリー 400g 800円
プレミアム苺フィナンシェ 250円
ちこりこMAX 650円
里のつゆ 400円
お土産用苺 小箱 1000円
櫻田農園 ニラ 1000円前後
※事前にご連絡いただければ助かります
飲み物、蚊除け、長靴、帽子、軍手
大高醤油さんへ駐車して歩いていただくことも可能です。
大高醤油（株）
https://goo.gl/maps/i87gR6LcRoGoyJ136
散策ルート
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休日おでかけパスがお得
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東京 ⇒ 成東
2021年5月2日(日)
07:48 ⇒ 09:25
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所要時間 1時間37分
運賃[IC優先] 1,342円
乗換 1回
距離 76.9 km
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■東京
↓ 07:48〜08:27
↓ ＪＲ総武線快速 千葉行
↓ 総武4番線発 → 6番線着
■千葉
↓ 08:39〜09:25
↓ ＪＲ総武本線 銚子行
↓ 7番線発
■成東
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(運賃内訳)
東京〜成東 1,342円
4月11日、大高醤油さんのご協力で今年も晴天の中、筍狩りが実施しました。
今年は去年を上回る収穫でひとり当たり、３本以上は採れたと思います。
皆さん、土に埋もれている筍を探すのに一生懸命でした。
最後、ちゃんと戻してくれたかしら？
参加した姉妹はちょこんと出た筍を一生懸命、土をよけていました
１時間ほど収穫した後は、さらに収穫する人、散策する人、そして苺狩りをする人、ご飯の準備を手伝ってくれる人とそれぞれ分かれて13時集合
苺狩りは梶いちご園さんで。丁度お客様の切れ目だったのか、ほぼ貸し切り状態でいちご狩りをされたようです。
そして、ランチまで思いっきり遊ぶ子供たち
メインの筍ご飯を準備
土鍋のサイズが小さかったため、一升のご飯は無理がありました。
がんたんになってしまいましたが、なんとは調整して。
そのほかにダッチオーブンを使った巨大玉ねぎと鳥手羽の蒸し焼き
ちこりこMAXで仕上げました。
BBQは牛肉とウィンナーそしてなんちゃってベーコン、イノシシの肉
お肉は大高醤油さんのスタミナじゃん、ベーコンはちこりこMAX
収穫したての筍をドラム缶焼きで。
ドリンクは茶葉を摘み生茶で
手前のミントとゆずの果肉のオリジナルドリンク
広い敷地で皆さんそれぞれで
お父さんと一緒に薪割り体験したり
10時に集合して、16時までいらっしゃる方も。
今回定員を上回る人数で、なかなか手が行き届かずご迷惑をおかけしました。
急斜面での作業にもかかわらず、怪我することもなく無事終了で来ました。
ご参加いただいた皆様、ありがとうございました。
ぜひ来年もご参加ください。
最後になりましたが
竹林の解放してくださった大高醤油さん、ありがとうございました。
そしてスタッフとして手伝っていただいた、緑川さん、大高さん、ありがとうございました。
今回使用した調味料は大高醤油さんのつゆの素(旬菜里オリジナルは里のつゆ)、スタミナじゃん
そして有野実苑さんのちこりこMAX
です
どの調味料も旬菜里のネットショップで取り扱っております。
http://shunnasato.shop-pro.jp/?pid=100146662
また、コミュニティハウスひろばでも置いております。
春を感じる旬菜里に遊びに来ませんか？
サバイバルな「筍(たけのこ)狩り」を体験！
筍（たけのこ）ごはん食べたり、里山全体を遊び場にして、自然の中で大人もこどもも一緒に楽しんじゃおう！
4年前に植えた「八重桜」も咲いています
【日時】
2021年4月11日（日）10：00～15：00(雨天中止)
※お昼は13時頃
【集合場所】
駐車場：大高醤油駐車場
【参加費】
大人1000円、小学生以下500円
費用には昼食（筍ご飯、筍味噌汁、BBQ）、掘った筍１本
２本目からは１本200円
【販売予定】
プレミアム苺フィナンシェ 250円
ニラ1袋(10束) 1000円
※希望者は備考欄にお書きください。もしくはFacebookメッセンジャーでご連絡ください。
【持ち物】
長靴もしくは歩きやすい汚れてもよい履物、軍手、虫よけ、作業中の飲み物
●筍狩り（※急斜面のため、作業には十分気をつけてください）
大高醤油さんが所有する竹林を許可いただきました。
Getできるかはあなた次第！
●筍ご飯食べよう
●八重桜を観賞しよう
⚫︎筍掘り後、ご飯できるまで苺狩り(希望者のみ)
梶いちご園 大人1500円、幼児1100円、3歳未満500円
Facebookのアカウントお持ちの方
駐車場:大高醤油駐車場
千葉県山武市富田５４０
東京 ⇒ 成東
2021年4月11日(日)
07:48 ⇒ 09:25
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所要時間 1時間37分
運賃[IC優先] 1,342円
乗換 1回
距離 76.9 km
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■東京
↓ 07:48〜08:27
↓ ＪＲ総武線快速 千葉行
↓ 総武4番線発 → 6番線着
■千葉
↓ 08:39〜09:25
↓ ＪＲ総武本線 銚子行
↓ 7番線発
■成東
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(運賃内訳)
東京〜成東 1,342円
