大高醤油さんの敷地をお借りして、サバイバル筍狩りいたしました
急斜面での筍狩り
足元が安定しない場所ですが、1グループ、２本から３本収穫できたようです
お昼を準備している間、緑川苺園さんで苺狩り
お昼の準備が遅れているので連絡入れたら
「もうお腹いっぱい」
と連絡が
苺園から旬菜里までハイキング
早速収穫した筍の皮を剥いて茹でました
お子さんたちは皮むき、楽しそうでした
お昼はメインの筍ご飯、姫皮のスープ、BBQ
そして梶いちご園さんのいちごでゆんぱん屋さんが作ってくれたジェラートをデザートに
筍をそのまま火の中にくべて丸焼き
とうもろこしのような香がすると
筍を堪能していただきました。
食後は菜の花畑を散策
ビークルも出動
大人気！！
筍収穫後にみんなで「たけのこ」
参加された方からメッセージとお写真いただきました
「本日は、筍料理です。美味しくいただきました！今年もありがとうございました！」
またご参加くださいね
さて次は5月7日、落花生の種蒔き
盛りだくさんです
ご参加お待ちしております。
旬菜里の取り組み、「耕作放棄地を農地へ」のイベントで落花生種付け体験の豆豆体験です。
秋の収穫に向けて落花生の種まきします。
今年は山へ電気柵を設置して落花生作ります。
千葉半立ちもしくはおおまさりを撒いて、My落花生を秋に収穫しましょう♪
2022年5月7日(土)
雨天の場合は15日に順延
10:00～15:00
お車でお越しの方は旬菜里の畑に10時 電車の方 成東駅9時45分までに集合
２０名
旬菜里 千葉県寺崎
中学生以上 1500円 (ランチ、食事時の飲み物、保険代)
小学生以下 1000円
3歳未満 500円
落花生5株分 (種代、畝使用料、管理費) 1000円
※収穫0の場合は返却いたします。
そら豆ができていれば、袋詰め放題500円で開催予定。
真竹も出てきていれば収穫体験できます。
【販売予定】
冷凍苺 800g 1000円
冷凍ブルーベリー 400g 800円
プレミアム苺フィナンシェ 250円
茶葉フィナンシェ200円
ちこりこMAX 650円
つゆの素 720円
お土産用苺 小箱 1000円
櫻田農園 ニラ 1000円前後
※事前にご連絡いただければ助かります
飲み物、蚊除け、長靴、帽子、軍手
締め切りました。
大高醤油さんへ駐車して歩いていただくことも可能です。
大高醤油（株）
https://goo.gl/maps/i87gR6LcRoGoyJ136
散策ルート
続いて本日もいすみ古民家Bamboo Baseで染物倶楽部
本日は桜と玉ねぎ
家族でご参加
ゴムで縛ったり、板で挟んだり
光の感じで色が分かりにくいですが、玉ねぎの黄色はいい色に
桜は優しいピンクに
お昼は同時に行われていた発酵自然食アカデミーさんのセミナーでできたアジ尽くし
美味しかった
こんなにアジ食べたのは初めてかも
参加していたお子さんたちも何度もアジフライをおかわりしていました。
ご馳走様でした。
次回は5月14日
予定では藍染です。
発酵自然食アカデミーさんのセミナーの一環で行われる予定です。
