長ネギ

千葉って、長ネギの産地って知っていますか?
冬は12月から1月にかけて空っ風(乾いた風)が吹きます。
その時期の長ネギは甘く美味しくなります

簡単なレシピです
ネギが余ってる、何しようって思ったら覗いてみてください。