材料
油揚げ2枚
長ネギ2本
味噌大さじ1
かんぴょう、もしくは楊子
作り方
- かんぴょうを水で戻しておく。長ネギをみじん切りにして、味噌と醤油を混ぜる。
- 油揚げを半分に切ってねぎを詰めて、かんぴょうで縛る。かんぴょうがない場合は楊子でとめる。
- グリル、もしくは網で両面焼く。
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