長ネギ

ネギフライ

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材料

ネギ1本
卵 1コ
小麦粉
パン粉

作り方
  1. ネギを適当な長さに切る。長ネギ
  2. 小麦粉、溶き卵、パン粉の順につける
    衣つきにくいので、しっかり握るようにつけるとよいですよ。長ネギ
  3. 160℃の油で揚げる。衣に色がついたらなるべく早く引き上げたほうが良いです。余熱でネギにも火が通ります。ケチャップ、タルタルソースなどで食べる。レモン汁を絞っても良い。長ネギ

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