近所の方に頂いた夏みかん
まずは果肉と皮に分けて
皮は千切り
果肉を半分、蜂蜜漬けに
1時間もすれば美味しいデザートに
そして皮はマ・マーレドに
作り方は
週末になると桜を植えた場所に積み上げた笹のチップをアップしていたら
「1月になったらボランティアにいきましょうか?」
と連絡下さいました。
本日、声かけ集めてくださって来て下さいました。
笹を集め粉末にしたり、焼却したり、薪を作ったりと淡々と作業をしました。
befor after
薪もほらたくさん
まだまだ残っていますが、春までにはやり遂げれそうです。
新芽が出てこないうちに平坦にできたらと思っています。
ありがとうございました。
今日は霜柱は10センチにもなる寒さ。
お昼は雑煮と差し入れの豚まん
寒いからすぐ冷めちゃうんですよね
おやつは焼き芋
とろっとろに焼けました。
16時くらいに皆さんお帰りになりました。
シュンも見送って
寒いなか、ありがとうございました。
4月には桜観察会やるので来て下さいね
皆さんの桜の様子は
一度猪の倒された以降は大きな被害出ていないです。
【桜絆プロジェクトとは】
近年、秦野では、摘み取り作業者の高齢化もあり、後継者存続が課題になっています。
香り高い八重桜の花はお祝い事で使われる桜塩漬けとなり、葉は塩漬けされ、桜餅などに使われます。
秦野市は全国シェアの7割以上締めているそうです。
後継者創出の想いも込めスタートしたプロジェクトです。
野菜は
さつまいも
大根
白菜
ポロねぎ
ほうれん草
ブロッコリー
人参
じゃがいも
玉ねぎ
春菊
10品種、送料込み2000円です。
購入はこちら▼
http://shunnasato.shop-pro.jp/?pid=100146650
さつまいもの効能:http://colors-style.com/articles/104