旬菜里には１本だけ、渋柿の木があります。
今年は豊作

前々から柿渋をチャレンジしてみたかったのですが、きっかけが出来ず
先日、いすみで開催した「染物倶楽部」でちょうど同時に柿渋作りの体験があり、きっかけをいただきました。

ミキサーで渋柿をジュース状にして

井戸水を加え、しばらく放置

ざるでかすを取り除き、できたのが2リットルとちょっと

その工程を５回ほど繰り返し、三番目以降を染物へ
1番と2番は寝かせます

渋柿のジュースに20分ほどつけた後、鉄媒染で20分

そして藁灰の灰汁でさらに20分

出来上がったのがこれ

ちょっと色サンプルを

※このまま放置すると色が出てきます。

みょうばんでも

草木染めなのに煮なくても十分染まります。
逆に付くと取れないので注意が必要です。

柿渋は太陽染めといわれる様に太陽の光で濃くなっていきます。
面白いですよ

皆さんも体験してみませんか？
10月の染物倶楽部でもやる予定です。

【染物倶楽部】身近にある草木で染めてみよう

柿渋は来年にまた報告します。