野菜パックを発送しました(2019年6月30日)

本日発送した野菜パックは

快晴食農さんの人参
酒巻農園さんの玉ねぎ
バラカさんのMIXスパイス
大久保いちご園さんのとうもろこし
伊野いちご園さんのトマト

じゃがいも
紫蘇
ズッキーニ
サラダ菜

9品、送料込み(2160円)円です。

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とうもろこしってすごい!
http://colors-style.com/articles/194

今日入ったとうもろこしは大久保いちご園さんのいちごハウスで育ったとうもろこし
生でも甘いです

スープカレーの作り方

材料
玉ねぎ 5個
トマト缶
鶏ガラの素
塩胡椒
MIXスパイス 大さじ2

作り方

  1. 玉ねぎをスライスして鍋に入れて飴色になるまで炒める。一度冷凍してから炒めると早いですが、風味を考えると生のままで炒めることをおすすめします。
  2. MIXスパイを入れて炒めます。
  3. トマト缶を入れてさらに炒めます。
  4. 水を500リットル、鳥がらの素を入れて煮込みます。トマトの形状がなくなったら、塩胡椒を入れて味を整えます。

やさいや鶏肉をオーブンで焼いて出来上がったスープをかけてお召し上がりください。

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