千葉、九十九里は１２月は乾燥している地域なんですが、気温も下がらず、湿度も高かったためなかなか乾燥できませんでした。
ようやく干し芋が完成！
今年のさつまいも(玉豊)も甘く出来上がりました。
作り方はこちら▶︎干し芋レシピ
関連記事
【2月26日】いちごバイキング＆発酵セミナー さんむの魅力をご案内いたします。
故郷再生プロジェクトとして企画いたします。 […] Posted in イベント案内
【豆・豆体験】種まきから2カ月〜開花〜 豆・豆体験から2カ月
ようやく草取りが終わり、綺麗になりました。
成長 […] Posted in 落花生種まき体験
山の畑に霜が降りました。 土井日、朝の冷え込み、庭には薄氷がl張っていました。
山の畑に行くと、霜 […] Posted in 旬菜畑
里山でブルーベリーの花が咲きました。 昨年移植したブルーベリーのはなが咲きました。
移植したばかりなので収穫量は見 […] Posted in 旬菜畑
【芋・芋体験】じゃがいもの芽が並んだ！ 3月に作付けしたじゃがいもの芽が出揃いました。
今年は発芽に時間 […] Posted in じゃがいも作付け体験
落花生た〜くさん 落花生畑は4種類の種をそれぞれ区画を分けて撒いています。
新種のQナッツ […] Posted in 旬菜畑