毎食食べて消費する？
スープに入れたり、チーズを載せて焼いたり

時には人に差し上げたり。
でもたーくさんできた時ってみんなもできていることが多い。

そんな時、私はドライトマトを作ることをお勧めします。

保存食にもなるし、生よりたくさんたべれるんですよね。
ドライトマトだけでもおつまみになる。

お天気が続いて乾燥しているなら天日干しもいいでしょう

作り方はいたって簡単！

プチトマトを半分に切って少しの塩を振り、１時間放置した後、キッチンペーパーで軽く押して水分を取り、あとは干すだけ。
早ければ2日くらい干せばOK！

出来上がったらよく乾燥した保存瓶に詰めて
時にはオリーブ漬けにしたり
レパートリー広がりますよ！

瓶に詰めればおしゃれに！プレゼントにもなりますよね！

干せない方は100度から140度くらいの温度で90分から2時間くらい焼いてください。
焦げてしまわないように時々チェックして