長ネギ ねぎ海苔サラダ 2015年10月11日 旬菜里 コメントする ツイート URLをメールで送る 作り方 ネギ1/2本 板のり(焼)1枚 ごま油 岩塩 味の素(旨味調味料) おろしにんにく 一味唐辛子 各適宜 作り方 ネギ1/2本を薄切りにし、10分くらい冷水にさらして、ザルに上げて水気を切る。 板のりをハサミで細切りにする。(または、市販の細切り海苔でもよい) ねぎを器に盛り、岩塩と味の素をふたつまみ程度ふりかけ、細切り海苔をたっぷり上に乗せ、ごま油を回しかける。 真ん中におろしにんにく(チューブ入りでもよい)を好みで乗せ、一味唐辛子をふりかける。 関連記事【山三】新たなる大地 昨年借り入れた山の畑。 9箇所目となる。 山で畑となった場所としては3 […] Posted in 旬菜畑旬菜里の山の畑 山の畑は現在、キャベツ、長ネギ、らっきょうを植えてあります。 キャベツはまだ […] Posted in 旬菜畑長ネギの旬が来ました。 霜が降り、長ネギも甘くなってきています。 乾燥した冷たい風が吹くと長ネギは甘 […] Posted in 長ネギねぎ味噌焼き 材料 油揚げ2枚 長ネギ2本 味噌大さじ1 かんぴょう、もしくは楊子 […] Posted in 長ネギネギのホイル焼き 材料 ネギ 2本 好みの調味料 […] Posted in 長ネギネギしゅーまい 材料 冷凍またはチルドのシュウマイ […] Posted in 長ネギ