鶏肉のカレー炒め

材料

ネギ1本
鶏モモ肉 150g
ブイヨンの素(キューブ1/2)
カレー粉 大さじ1

作り方
  1. 鶏モモ肉を食べやすい大きさに切り、
    ブイヨンの素を砕いて揉みこむ。
    カレー粉を加えてさらに揉み込み下味をつける。
    ネギを3センチ長さ、1センチ厚さの斜め切りにする。長ネギ
  2. フライパンに薄く油を引いて、弱火でネギをさっと焼き、さらに取り出す。長ネギ
  3. 同じフライパンに油を薄く引きなおして、鶏肉をやく。長ネギ
  4. 両面焼き色がついたら、ネギの青い部分を戻して蓋をし、火を通す。
    更にネギの白い部分を戻して全体を炒める。

関連記事

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。(スパム対策)

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.