筍

今シーズン初の筍Get♪

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FacebookやTwitterで筍が惚れたと言うつぶやきを見て、早速旬菜里も筍掘りに

まだ地中にある筍を２つ発見

軽く周りの土を退けて

これからどんどんでてくると思います。
今年は1月、2月にたっぷり雨が降ってくれたおかげで筍も豊作になりそう

早速、茹でて

土鍋で炊く筍ご飯
http://farming.shunnasato.com/gallery/recipe/bamboo-shoot/20151022-01-2

姫皮(皮の柔らかい部分)のお吸い物

定番の筍の煮物

その他レシピ(保存方法)

http://farming.shunnasato.com/category/gallery/recipe/bamboo-shoot

効能

http://colors-style.com/articles/158

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