白菜が美味しくなる季節がやってきます。
白菜は霜にあたると甘くなってきます。
白菜を1個買ってしまった時、消費するのに困ったことなですか？
簡単、ロール白菜を紹介します。
材料 一人分
白菜三枚
豚肉 スライス肉三枚
昆布
パスタ 1本
作り方
- 白菜を沸騰した鍋に入れて柔らかくなるまで茹でます
- 白菜を一枚広げて豚肉をのせます。
- くるくると巻き、パスタを刺して留めます。
- 鍋に昆布を敷き、水が沸騰したら巻いた白菜を入れて煮込みます。
ワンポイント
鍋の具材にしてもいいですよ！
もちろんコンソメを入れて洋風仕立てにしてもいいです。
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