自然界の選別作業!!

ここ千葉は強い風が吹くことが多い。
せっかく実をつけた果実が落ちてしまうこともしょっちゅう。

数年前までは、落ちてしまった実を見て残念でならなかった。

今年は昨年に引き続き梅が豊作です。

鈴なり

でもあまり実をつけすぎると実が大きくならない。
小さめの実を切り落とさないといけないが
ここは大風が吹く。
弱った実は落ちてしまう。

「自然界の選別」と私は呼んでいます。
勿体無いくらい落ちてしまいますが、0じゃない。

今でもほら
こんなについています

梅

間も無く予約開始します。
無農薬化学肥料を一切使わず、自然のままに育てた梅です。
スーパーに置かれている綺麗な梅ではないですが
梅の旨味がギュギュッと詰まった梅で梅酒を作ると美味しいですよー

予約開始は5月末頃を予定しています。
無農薬の梅をぜひ、お試しください。
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