旬お葉玉ねぎと筍をコラボしてきました。
材料
葉玉ねぎ、茹で筍、シーチキン、にんにく、パスタ
塩、胡椒、粉末のlコンソメ
作り方
- 鍋に水を入れてお湯を沸かし、小さじ1の塩をいれてパスタを茹でる。
- 葉玉ねぎと茹で筍、ニンニクをカットする。
- フライパンに油を入れて熱し、ニンニクをきつね色になるま炒める。
- カットした葉玉ねぎと茹で筍をいれて、一緒に炒め、塩胡椒する。
- シーチキンを油も一緒に入れて混ぜ、粉末のコンソメ(大さじ1)を入れ、さらに混ぜる。
- 茹でたパスタをいれて絡めて出来上がり。
ワンポイント
葉玉ねぎの代わりに長ネギでもOK!
パスタを茹でている間にぐを準備するのがミソ!