長ネギ

納豆とネギの春巻き

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材料

納豆40～45g入り2パック
ネギ1/2～1本
春巻きの皮5～6枚
サラダ油
練り辛し

作り方
  1. ネギを輪切り、または粗いみじん切りにし、納豆とよく混ぜる。
    納豆についているダシを入れて混ぜる。長ネギ
  2. 春巻きの皮を広げ、納豆の具を長方形に巻く。長ネギ長ネギ
  3. 160℃のサラダ油でキツネ色に揚げる。長ネギ
  4. 半分に切って皿に盛り付け、練り辛子、好みで醤油、ぽん酢をつけて食べる。

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