背丈以上ある笹だけに覆われた畑を昨年借り入れました。
半年以上かかり笹だけを切り倒し、その後笹の根を掘りあげました。
まだ完全に笹の根を掘りあげていませんが、半分だけさつまいも畑にしました。
マルチは敷いていません。
紅あずま200本、玉豊50本の苗を植えました。
翌日には恵の雨が降ってくれたおかげで多分根付いたと思います。
自然からの贈り物ですね。
昔からこの土地はさつまいもに適している土地と言い伝えられた赤土の土地です。
美味しいさつまいもが育ってくれること願っています。
旬菜里の山二畑と名付けます
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