材料
さつまいもの軸
めんつゆ
みりん
作り方
- 葉を取り、4センチの長さに切る。
- 鍋に入れて、みりんを1\4カップ入れて、めんつゆを軸がかぶるくらいまで入れて強火で加熱する。沸騰してきたら押し蓋(キッチンペーパーでもいい)をして弱火で10分くらい煮る。
出来上がり
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