材料
たけのこ水煮 1/2本
だししょうゆ(つゆの素)100cc
水200cc
かつお節1パック(3グラム)
作り方
- たけのこ水煮を食べやすい大きさに切る。
- 小鍋にだししょうゆと水を入れる。(かけうどんやかけそばの汁の分量を目安に。)
鍋の煮汁にたけのこを入れ、火をつけ沸騰して5分～10分煮る。
- 火を止めそのまま冷まし、粗熱が取れたらたけのこをボウルに取り、かつお節をまぶして、器に盛る。
筍で心を元気にしよう♪
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